Jan 01, 1970
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¿Deberíamos modificar genéticamente nuestras frutas y verduras?
Demasiado Largo; Para Leer
El gobierno del Reino Unido ha decidido que la edición de genes es segura. Dado que la tecnología no implica poner diferentes genes en la planta, esto puede considerarse más seguro, pero todavía tenemos que esperar más pruebas para estar seguros. Entonces, en este hilo de trabajo, nuestra comunidad discutió los beneficios de la edición de genes y en qué se diferencia de los OGM.People Mentioned
Company Mentioned
El tema de los OGM ha estado sobre la mesa durante bastante tiempo. Ahora, te traemos otra alternativa: la edición de genes.
Puede que no sea nada nuevo, pero los beneficios que podemos lograr con esta tecnología han resurgido. Ese es uno de los temas que trajimos a nuestra comunidad para discutir en este hilo, junto con la diferencia entre GM y GE.
Este hilo de Slogging de Sara Pinto, Jack Boreham, Mónica Freitas y Arthur Tkachenko apareció en el canal oficial de #tecnología de slogging y ha sido editado para facilitar la lectura.
¿Deberíamos editar genéticamente nuestras frutas y verduras?
https://www.bbc.com/news/science-environment-61537610
Los tomates que aumentan la vitamina D del cuerpo podrían estar entre los primeros cultivos modificados genéticamente que se permiten a la venta en Inglaterra.
Los investigadores de Norwich crearon las plantas desactivando una molécula específica en su código genético.
El miércoles se presentará un proyecto de ley para permitir el cultivo comercial de cultivos modificados genéticamente en Inglaterra".
"Actualmente, la técnica no se usa para la producción de alimentos en el Reino Unido debido a las reglas establecidas por la UE, pero el Brexit ha permitido que el Reino Unido establezca sus propias reglas .
Una de cada seis personas en el Reino Unido tiene deficiencia de vitamina D, que es vital para tener huesos y músculos fuertes y ayuda a reducir el riesgo de cáncer.
La profesora Cathie Martin, quien dirigió la investigación en el Centro John Innes, dijo que el desarrollo, publicado en Nature Plants , podría ser enormemente beneficioso".
"Con los humanos, media hora al sol todos los días es suficiente para producir suficiente vitamina D. Pero muchas personas no tienen ese tiempo al aire libre y es por eso que necesitan suplementos. Los tomates en sí mismos podrían proporcionar otra fuente de vitamina D en su dieta".
¿Cuáles son sus pensamientos sobre esto? ¿Cree que es una buena manera de hacer que los productos sean más beneficiosos para la población? Jack Boreham Limarc Ambalina Mónica Freitas
¡Definitivamente! No creo que debamos alejarnos de los cultivos transgénicos. Podrían salvar el planeta
Sara Pinto, entiendo por qué esta iniciativa es popular: responde directamente a la necesidad de la población. El problema con los transgénicos es que no sabemos qué efectos podrían tener a largo plazo para las personas. Entonces, es un poco como una espada de doble filo: ¿es bueno a corto plazo, malo a largo plazo?
Ahora, esta es la parte curiosa. La modificación de genes es un poco diferente de la edición de genes. Mientras que GMO agrega una sección de ADN, en la edición de genes, solo extraen una parte del ADN de la planta sin agregar. Ambos modifican la planta y ambos están prohibidos en Europa. Sin embargo, dado que la tecnología no implica poner diferentes genes en la planta, esto puede considerarse más seguro Jack Boreham Mónica Freitas
¡Sara Pinto, qué interesante! Tal vez eso lo haga más seguro, pero aún tenemos que esperar más pruebas para estar seguros. En esta iniciativa de los tomates, ¿agregan genes o los eliminan? ¿Lo sabías?
Mónica Freitas, en este artículo, mencionan la posibilidad de la edición de genes, y hasta el momento: "El gobierno del Reino Unido ha decidido que la edición de genes es segura y presentará un proyecto de ley el miércoles para permitir su desarrollo comercial en Inglaterra. Las regulaciones sobre los cultivos transgénicos no se relajará en esta etapa".
Reino Unido está aprovechando que no tiene que seguir la normativa de la Unión Europea, y está barajando esta tecnología, que es bastante curiosa
Sara Pinto, por lo que probablemente sea algo más que quitar o agregar genes. Hay más.
Sara Pinto A ver por donde toman esta iniciativa y esperemos lo mejor
Mónica Freitas, hasta el momento solo piensan en quitar, así que todavía es edición de genes. Pero tengo curiosidad por ver cómo se desarrollará.
Sara Pinto Tengo mucha curiosidad acerca de cómo van a publicitar y vender este producto y cuál será la reacción del público.
Seguro que tenemos que hacerlo. estamos seleccionando verduras desde hace miles de años. es solo otra forma de hacerlo mucho más rápido en lugar de esperar a la Madre Naturaleza
más serio, hubo un caso en algunos países, donde el arroz era el plato principal para mucha gente, y los niños comenzaron a enfermarse porque no tenían suficiente β-caroteno
por lo general, puede solucionarlo comiendo más zanahorias. Pero no puede solucionar rápidamente este problema. por diferentes razones. La solución fue mezclar genes de arroz para que tuviera algo de betacaroteno en su interior...
Pero la gente anti-gmo local no estaba contenta.
El betacaroteno actúa como provitamina A o compuesto anticancerígeno. Las zanahorias contienen la mayor cantidad de betacaroteno de las frutas y verduras comunes , pero cada año el 25 % de la producción de zanahorias se pierde en los EE. UU. durante el procesamiento y el almacenamiento, mientras que, al mismo tiempo, aumenta la demanda del mercado.
Además, imagina dos situaciones. Uno es un agricultor que está tratando de seleccionar una nueva verdura con pura suerte, sin la experiencia adecuada, etc.
O imagine un gran laboratorio, lleno de empleados experimentados, con doctorado, en un laboratorio limpio que utiliza equipos de alta tecnología y un enfoque científico. ¿Cuál aprobarás más?
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en nuestro artículo con Mónica Freitas https://hackernoon.com/chatting-about-gmo tenemos una conversación similar. lo mas chido es comparar tomates actuales con 100 años.
También debo mencionar que la mayoría de los cultivos que están creciendo en este momento, tienen semillas no de una abuela local, sino de empresas certificadas que las venden a precios altos.
Monsanto
La compañía de semillas más grande del mundo, Monsanto , representa casi una cuarta parte (23%) del mercado mundial de semillas patentadas.
La Compañía Monsanto ( https://en.wikipedia.org/wiki/Help:IPA/English ) era una estadounidense https://en.wikipedia.org/wiki/Agrochemical y https://en.wikipedia.org/wiki /Corporación de biotecnología agrícola fundada en 1901 y con sede en https://en.wikipedia.org/wiki/Creve_Coeur,_Missouri . El producto más conocido de Monsanto es https://en.wikipedia.org/wiki/Roundup_(herbicida) , un https://en.wikipedia.org/wiki/Glyphosate-based https://en.wikipedia.org/wiki/ Herbicida , desarrollado en la década de 1970. Más tarde, la empresa se convirtió en un importante productor de cultivos https://en.wikipedia.org/wiki/Genetic_engineering . En 2018, la compañía ocupó el puesto 199 en https://en.wikipedia.org/wiki/Fortune_500 de las corporaciones más grandes de los Estados Unidos por ingresos. https://en.wikipedia.org/wiki/Monsanto#cite_note-Fortune_500_Companies_2018-2
Monsanto fue uno de los cuatro grupos que introdujeron genes en las plantas en 1983, https://en.wikipedia.org/wiki/Monsanto#cite_note-pbn-3 y estuvo entre los primeros en realizar pruebas de campo de https://en.wikipedia .org/wiki/Genetically_modified_crops en 1987. Fue una de las 10 principales empresas químicas de EE. UU. hasta que se deshizo de la mayoría de sus negocios químicos entre 1997 y 2002, a través de un proceso de fusiones y escisiones que centró la empresa en https:// en.wikipedia.org/wiki/Biotecnología . Monsanto fue una de las primeras empresas en aplicar el modelo de negocio https://en.wikipedia.org/wiki/History_of_biotechnology#Biotechnology_and_industry a la agricultura, usando técnicas desarrolladas por compañías farmacéuticas biotecnológicas. https://en.wikipedia.org/wiki/Monsanto#cite_note-4 : 2–6 En este modelo de negocio, las empresas recuperan los gastos de I+D explotando https://en.wikipedia.org/wiki/Biological_patent .
Mónica Freitas, sinceramente creo que harán publicidad igual. Sin embargo, es posible que tengan que poner un sello que rechace la edición del gen.
Arthur Tkachenko, tengo que estar de acuerdo. Parece natural aprovechar la tecnología que tenemos, si se considera segura, por supuesto. Tenemos personas en todas partes que podrían beneficiarse de estas plantas que nos ayudan a obtener la cantidad correcta de nutrientes que necesitamos. Veo por qué la gente está preocupada por este tema, pero creo que deberíamos explorar más e invertir en esto.
Arthur Tkachenko, es curioso porque creo que para la mayoría de la gente el primer instinto es pensar que completamente natural es la mejor opción. Sin embargo, especialmente en la comida, empezamos a ver que no es así. Revisé nuestra historia de HackerNoon, y esta imagen es una de las razones por las que definitivamente no podíamos depender de alimentos no alterados.
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Sara Pinto, si lo están, perderán una buena oportunidad. Podrían venderlos como tomates mágicos que te broncearán 😂
Con toda seriedad, podrían venderlo como un alimento que aumenta la vitamina D.
Mónica Freitas, ese es un buen punto jaja. Sin embargo, todavía creo que muchas personas dudarán en comprar alimentos alterados de esa manera, por lo que realmente no sé cómo lo tomaría el público. ¿Crees que la población de tu país estaría abierta a esto?
Sara Pinto, no tengo ni idea. Sospechamos de cualquier cosa que no sea "natural", pero por lo general ni siquiera nos preocupamos por comprobarlo, así que... es un desastre. Habría gente que compraría y no les importaría si es OMG. No estoy seguro de qué porcentaje de la población sería.
En este momento, el único OGM autorizado para la producción es el maíz. Por lo tanto, aún no existe la posibilidad de vender OMG.
¡creemos un hilo separado para la agricultura vertical y el cultivo de plantas en contenedores!
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L O A D I N G
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