저는 2022년의 마지막 몇 달 동안 간헐적 단식을 일상 생활에 통합했습니다. 단식은 건강과 웰빙을 향상시키는 방법으로 최근 몇 년 동안 인기를 얻었습니다. 본질적으로 이는 개인이 낮 동안 특정 "창"에서만 식사하도록 요구하는 행동 패턴입니다.
저는 16/8 계획을 실험해 왔습니다. 즉, 하루에 16시간 동안 음식을 먹지 않고 8시간 동안 (합당한 범위 내에서) 원하는 만큼만 먹으며 20시쯤 끝납니다.
효과적으로 아침 식사와 아침 간식을 중단하게 됩니다. 간헐적 단식은 인체에 여러 가지 이점이 있는 것으로 나타났습니다.
나쁜 식습관과 나쁜 습관의 축적이라는 고정관념에 시달리는 소프트웨어 엔지니어는 단식을 일상 생활에 포함시키면 건강과 생활 방식에 놀라운 이점을 발견할 수 있습니다.
이 글에서는 간헐적 단식의 4가지 필수 이점과 이것이 어떻게 삶에 가치를 더할 수 있는지 살펴보겠습니다.
추신: 저는 의료 전문가가 아니므로 간헐적 단식을 일상 생활에 도입하기 전에 *확실히* 의사와 상담해야 합니다.
간헐적 단식의 가장 중요한 이점은 인지 기능 향상입니다. 단식을 하면 신체는 기억력 및 학습 향상과 관련된 BDNF(뇌 유래 신경 영양 인자)라는 단백질 생성을 증가시킵니다. 모든 소프트웨어 엔지니어가 말했듯이 복잡한 코드를 작성할 때 메모리와 학습이 유용합니다. 소프트웨어 엔지니어는 업무를 수행하고 최고의 성과를 거두기 위해 예리한 정신력과 문제 해결 능력에 크게 의존합니다.
그 이상으로, 단식은 집중력과 집중력을 높이는 것으로 나타났습니다.
저는 Andrew Huberman 박사의 팟캐스트인 Huberman Labs 의 열렬한 팬입니다. 간헐적 단식에 대한 보다 과학적인 세부 사항을 알고 싶다면 그는 단식 및 시간 제한 식사가 지방 손실 및 건강에 미치는 영향에 대한 훌륭한 에피소드를 작성했습니다.
내 경험으로 볼 때, 나는 몇 달 동안 정신 능력과 기능이 향상된 것을 경험한 것 같습니다. 첫 주 정도는 "배고픔"으로 주의가 산만해지지만 결국 몸은 적응합니다. 배고픔을 느끼는 것은 항상 배가 고프기 때문이 아닙니다. 일반적으로 물을 충분히 마시지 않았거나 습관적이기 때문입니다.
단식의 직접적인 부작용은 아닐 수도 있지만 그럼에도 불구하고 이점은 단식을 시작할 때 느끼는 시간의 변화입니다. 하루 동안 음식에 대해 생각하고, 계획하고, 만드는 데 얼마나 많은 시간을 소비하는지 보면 놀랄 것입니다. 단식은 그 창을 24시간 중 8시간으로 제한하므로, 먹는 양과 먹는 시간이 작은 창(일반적으로 점심과 저녁)으로 극적으로 줄어듭니다.
몇 주 동안 단식을 하고 나면 건강에 해로운 간식에 대한 갈망이 사라지고 식사와 간식/식사 계획에 소요되는 시간이 극적으로 줄어듭니다. 저는 항상 아침형 인간이었기 때문에 단식이 아침 일과와 의식을 믿을 수 없을 만큼 간소하고 집중적으로 유지하는 데 도움이 된다는 것을 알았습니다.
음식, 견과류, 아보카도, 낮은 GI 품목 등 포만감을 더 오래 유지하는 식품에 대해 생각하는 시간을 다시 집중하면 포만감을 더 오래 유지하고, 덜 먹고, 건강을 유지하고, 기분이 좋아질 수 있습니다.
단식의 직접적인 결과는 신체에서 코티솔이 덜 생성된다는 것입니다. 코티솔은 일반적으로 스트레스와 불안과 관련된 호르몬입니다. 신체에서 생산량이 줄어들면 자연스럽게 두 증상이 모두 감소하는 것을 느낄 수 있습니다. 이중고로 인해 신체는 기분을 좋게 하고 더 행복하게 만드는 엔돌핀(행복 호르몬)의 생성을 동시에 증가시킵니다.
단식 습관으로 인해 어느 정도 부정행위를 하긴 했지만(일어나면 꿀을 약간 넣은 블랙 커피를 마십니다), 또한 단식이 매일 커피를 너무 많이 마셔야 하는 필요성을 줄이는 데 도움이 되었다는 사실도 발견했습니다. 카페인 측면에서 커피 4잔은 주로 정오 이후 스트레스/불안 반응을 높이는 데 충분합니다. 나는 하루에 2잔으로 줄었고 오후 1시 이후에는 커피를 마시지 않습니다.
나는 또한 나의 오후 설탕 충돌이 사라진 것을 발견했습니다. 나는 금식 후 처음 며칠 동안 이 사실을 알아차렸습니다. 나는 항상 오후 사고로 어려움을 겪었습니다. 나른하고, 피곤하고, 무기력한 느낌이 매일 오후 4시경에 현실이 되었습니다. 이제 기분이 훨씬 나아졌고, "더 많은" 에너지가 있다고 느껴지지는 않지만 요즘에는 그 에너지가 더 많이 지속되는 것 같습니다.
저는 의료 전문가가 아니며 여기에 나열한 모든 내용에 대해 반대하는 주장이 있을 것이라고 확신합니다. 그러나 통제된 간헐적 단식의 일부 문서화된 건강상의 이점은 다음과 같습니다.
체중 감량
염증 감소
혈압을 낮추세요
콜레스테롤 수치 개선
이점은 사람마다 다르며, 체중 감량 외에 다른 3가지에 대해서는 아직 심각하게 추적하지 못했습니다. 나는 이러한 이점이 단식 자체에 관한 것이 아니라 단순히 "나쁜" 음식이나 신체가 사용할 수 없는 음식을 덜 섭취한다는 사실에 더 가깝다고 생각합니다.
간헐적 단식은 하나의 여정입니다. 이것이 귀하의 라이프스타일에 적합한지 여부를 결정할 수 있습니다.
내 경험을 통해 나는 그것이 육체적으로뿐만 아니라 정신적으로, 그리고 재정적으로도(음식을 적게 사거나 간식을 적게 사는 등) 일상 생활에 상당한 이점을 제공한다는 것을 발견했습니다.
단식에는 염증 감소, 스트레스 수준 감소, 체중 감소 및 전반적인 웰빙 등 많은 잠재적 이점이 있습니다. 하루 종일 앉아서 업무에 집중하고 열정을 갖고 있는 소프트웨어 엔지니어에게 단식은 실제적이고 건강한 결과를 보기 위해 많은 노력이나 시간이 필요하지 않은 일상 생활에 도입할 수 있는 귀중한 관행입니다.
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