Imagínese esto: usted está caminando, y la necesidad repentina de un pequeño refrigerio lo golpea. ¡Por suerte para ti, hay una máquina expendedora justo allí, y tiene tu insecto favorito empacado y listo para usar! Le ha sucedido esto a usted? Sí, yo tampoco, ¡pero podría ser una realidad más cercana de lo que pensamos! Japón ahora tiene máquinas expendedoras que incluyen insectos comestibles. En este hilo de trabajo, nuestra comunidad analiza esta nueva forma alternativa de proteína y cómo podría no ser tan extraño como pensamos. Este hilo de Slogging de Sara Pinto, Mónica Freitas, Arthur Tkachenko, Limarc Ambalina y Jack Boreham se produjo en el canal oficial #random de slogging y ha sido editado para facilitar la lectura. Sara Pinto 20 de junio de 2022 11:30 ¿El futuro de los alimentos incluirá insectos? https://www.euronews.com/green/2022/06/19/in-japan-you-can-get-your-supply-of-edible-insects-from-vending-machines Sara Pinto 20 de junio de 2022 11:31 "Se instalaron máquinas expendedoras de insectos comestibles en un campamento en la prefectura de Nagano, en el centro de Japón. Los insectos han estado llamando la atención como una fuente alternativa de proteínas para resolver la escasez mundial de alimentos. Entonces, el joven empresario Osawa Asami instaló una máquina expendedora que ofrece una amplia gama de refrigerios a base de insectos en la ciudad de Takamori en la prefectura de Nagano en el centro de Japón. “Espero que la gente se sienta dispuesta a probarlo y se lo lleve a casa como recuerdo”, dijo. Sara Pinto 20 de junio de 2022 11:32 "El menú consta de 18 tipos de insectos fritos, incluidos grillos y saltamontes. Algunos están espolvoreados con sal y otros con sabor a chocolate. Los precios oscilan entre 1.000 y 2.600 yenes, o entre 6 y 19 euros". Sara Pinto 20 de junio de 2022 11:32 "El mes pasado, Osawa instaló otra máquina expendedora de insectos comestibles en el pueblo de Achi. Dice que fue tan popular que algunos de los insectos incluso se agotaron. La prefectura de Nagano tiene una cultura de comer insectos, explica la empresaria, por lo que espera que los insectos comestibles ganen popularidad a través de las máquinas expendedoras". Sara Pinto 20 de junio de 2022 11:33 Me encantan las ideas innovadoras y originales, como esta. Por lo tanto, no pude evitar traer este tema a discusión. Sara Pinto 20 de junio de 2022 11:34 ¿Cuáles son sus pensamientos sobre esto? ¿Lo intentarías? Mónica Freitas Jack Boreham Sara Pinto 20 de junio de 2022 11:34 Limarc Ambalina, no tienes elección. Tienes que ser nuestro conejillo de indias en este jaja 😂 1 Mónica Freitas 20/06/2022 13:26 Sara Pinto, creo que el desafío aquí es pasar por alto el sesgo cultural y esos bichos que nos dan (al menos dámelos a mí). Apenas puedo mirarlos, y mucho menos pensar en comerlos. Pero esto es solo mi muestra de la cultura occidental. Sé que muchas culturas han tenido insectos en su gastronomía durante mucho tiempo y pueden vivir muy bien de ellos. Mónica Freitas 20 jun 2022 13:28 Sara Pinto, en resumen, aplaudo la iniciativa, creo que es súper inteligente tratar de insertar bichos a través de una máquina expendedora. Pero no creo que pueda superar mi ick y los pensamientos de ellos volviendo a la vida y saliendo de mí 😬 júzgame todo lo que quieras 😂 1 Mónica Freitas 20 jun 2022 13:29 Limarc Ambalina sale en vivo si decides probar insectos Arthur Tkachenko 20 de junio de 2022 19:29 estoy seguro de que lo será Los insectos tienen la mejor proporción de convertir "alimentos en resultados". Si bien no estoy seguro de si a la gente le encantará comer grillos en su forma natural, es factible producir un polvo que tenga mucho valor nutricional. Puede agregar ese polvo a su arroz, sopa, carne y ni siquiera lo notará. Limarc Ambalina 22/06/2022 11:52 Pensé que era una broma porque los he visto en máquinas expendedoras. No creo que sean populares, pero podría estar equivocado jajaja Limarc Ambalina 22/06/2022 11:52 ¿Debería comer un poco? 😄 😂 1 Mónica Freitas 23/06/2022 15:00 Limarc Ambalina la respuesta es SI! ¡Y grabalo! Arthur Tkachenko 24 de junio de 2022 14:35 DIOS MÍO Sara Pinto 24 de junio de 2022 19:05 Mónica Freitas, estoy de acuerdo. Aunque no soy fanático de los insectos, creo que esto es principalmente una cuestión cultural. Me encantaría ver estas máquinas expendedoras en Europa, solo para ver si la gente todavía lo intentaría o rechazaría la idea por completo. Sara Pinto 24 de junio de 2022 19:14 Arthur Tkachenko, pude ver perfectamente el trabajo en polvo como una forma de introducirlo en el mercado de alimentos en otros países. Parece tan práctico. Ya ingerimos productos que contienen insectos sin pensarlo dos veces, como el carmín Sara Pinto 24 de junio de 2022 19:15 Limarc Ambalina, ¡definitivamente deberías! Hazlo por Slogging jaja Mónica Freitas 28 jun 2022 14:32 Sara Pinto siempre hay gente dispuesta a intentarlo, aunque sea por un reto. Pero necesitaría algunas tomas antes de intentarlo. Mónica Freitas 28/06/2022 14:33 Sin embargo, Sara Pinto, me encantaría ver los números de ventas. Esto hace que un caso de estudio tan intrigante Jack Boreham 29 de junio de 2022 11:27 Jajaja creo que para el futuro de la comida japonesa, no para el resto de nosotros. De ninguna manera puedes convencer a mi madre de comer esos 😂 😂 1 Sara Pinto 4 de julio de 2022 8:13 Mónica Freitas, yo también, me gustaría ver cómo va. Si las ventas aumentan, podría haber una posibilidad de que lo expandan a otros países antes de lo que pensamos. Sara Pinto 4 de julio de 2022 8:15 Jack Boreham, jaja, lo entiendo, pero si todos comienzan a hacerlo, ella podría pensarlo dos veces. ¿Y usted? ¿Lo intentarías? Incluso si en polvo, tal vez Mónica Freitas 4 julio 2022 16:29 Jack Boreham ¿Crees que no somos tan aventureros con la comida en el oeste? Solo mira esta delicia portuguesa. Todos somos extraños 😂 y apuesto a que el Reino Unido tiene algunos platos raros, la gente dirá, nah, no para mí. solo es cuestion de perspectiva Mónica Freitas 4 julio 2022 16:30 ¡Sara Pinto exactamente! Y me encantaría ver si han realizado estudios de mercado en otros países.
